Beschreibung
„Fleisch oder kein Fleisch …??“
Am Donnerstag, 15. April um 19 Uhr bieten der KreislandFrauenverband Heidenheim und das Forum Ernährung HDH einen Online-Vortrag zum Thema „Fleisch oder kein Fleisch…??“ an. Die Ökotrophologin Daniela Schweikhart beleuchtet darin verschiedene Aspekte dieses emotionsgeladenen Lebensmittels. Denn über kein anderes Lebensmittel wird so kontrovers diskutiert. Der Umgang mit Fleisch ist in der Identität und dem Selbstverständnis unserer Gesellschaft verankert. Lange Zeit galt Fleisch als Eiweißlieferant als alternativlos. Nun ändern viele auf den Markt strömende Fleischersatzprodukte dieses Bild. Vegetarische und vegane Ernährungsformen werden en vogue. Doch wie sind die einzelnen Strömungen wirklich zu bewerten? Und welche Folgen hat die landwirtschaftliche Tierhaltung und der Fleischkonsum tatsächlich auf Treibhausgase und Klimawandel? All dies wird am Vortragsabend thematisiert und gleichzeitig Handlungsspielräume für eine nachhaltige Ernährung aufgezeigt. Anmeldung über die Homepage www.kreislandfrauen-heidenheim.de. Kosten für Nichtmitglieder 10 €, der Anmeldeschluss ist zu beachten.
Zeit
15.04.2021
19.00 - 20.30
